Quando si parla di innovazione, si richiamano alla mente diversi concetti: dalla Silicon Valley ai nuovi modelli di business, dalle startup alla “internet of things”.
Oggi vogliamo proporre una nuova interpretazione del termine o meglio una diversa applicazione: facciamo riferimento, infatti, ad attività imprenditoriali che tradizionalmente non sono mai state soggette a particolari cambiamenti. Parliamo di agricoltura e di come un giovane imprenditore, Giuseppe Savino, ha cercato di portare innovazione, grazie al suo progetto VàZapp’, in un settore che ha profondissime radici.
Partiamo da due dati fondamentali:
? Nel 2016, sono state più di 20 mila le imprese under 35 fondate in tutta Italia, delle quali il 40% al Sud * .
? Secondo l’ultimo rapporto della Svimez, risalente al 28 luglio 2016 si registra un aumento del 7,3% delle attività nel settore agricolo, imputato al meridione d’Italia* *.
Recuperare le attività tradizionali ma[…]
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